Ediciones

Edición 134

Cada padalar con su arepa Cada padalar con su arepa

Hablar de este alimento es invocar un legado de los indígenas. Con el tiempo esa mezcla de harina de maíz, agua y sal se ha unido a otros ingredientes en cada región del país. De maíz amarillo, pelao o peto, siempre hay una forma diferente de prepararla.

El ají, sabor que cura El ají, sabor que cura

Desde hace más de 6.000 años el ají se ha convertido en condimento fundamental de las cocinas alrededor del mundo. Detrás de su sabor picante, se esconden múltiples propiedades medicinales que hacen de este fruto un botiquín en miniatura.

Maloka: Un sitio de encuentro entre la diversión y la ciencia Maloka: Un sitio de encuentro entre la diversión y la ciencia

En 1998 el futuro se instaló en Bogotá. El Centro Interactivo Maloka llegó a la ciudad para mostrar cómo funciona el mundo que nos rodea y cómo estamos hechos los humanos. Esta es la historia de un sueño convertido en realidad.

Yo fui mamá canguro Yo fui mamá canguro

El método que nació en Colombia del ingenio y la necesidad, tiene hoy reconocimiento científico y se aplica en más de 30 países. Su práctica reduce la mortalidad de los recién nacidos y compensa los obstáculos de venir al mundo antes de tiempo.

Niños con agendas apretadas Niños con agendas apretadas

Entre la práctica de fútbol, el taller de pintura y el grupo de estudio, los niños se han quedado sin tiempo libre. Es decir, ya no tienen tiempo para “hacer nada”, para jugar a su antojo, con sus propias reglas. ¿Cuáles son las implicaciones en el futuro?

María Mulata, alma colombiana. María Mulata, alma colombiana.

María Mulata es una inquieta investigadora de la música tradicional colombiana. Ha interpretado tanto los ritmos ancestrales de nuestras montañas como los de nuestras costas, y ahora prepara una nueva aventura musical. De esto y más habló en esta cálida conversación.

Seis plantas medicinales colombianas Seis plantas medicinales colombianas

En Colombia existen cerca de dos mil tipos de plantas con propiedades medicinales. Estas son seis de las más seguras y eficaces. Eso sí, recuerde que antes de tomar alguna de ellas —o cualquier otra— debe consultarlo con su médico de confianza.

El arte de educar cocodrilos El arte de educar cocodrilos

“A la educación se le ha encargado hacer niños para la escuela en lugar de escuela para niños”, propone el autor en este ensayo.

La historia médica de Vincent Van Gogh La historia médica de Vincent Van Gogh

Para nadie es un secreto que el genio artístico va acompañado de enormes sacrificios. En el pintor holandés Vincent Van Gogh esto se cumplió hasta límites insospechados.

 

  Lo nuevo

  • Duerme Duerme

    Facebook, Twitter, Netflix, CNN, la vida entera está pasando allá afuera, y aquí adentro, en la madrugada, mirando al techo de una habitación oscura y silenciosa, el autor de estas líneas quiere dormir.

  • Mitos y realidades de la diabetes Mitos y realidades de la diabetes

    Casi todo el mundo ha oído hablar de diabetes y la mayoría tiene un familiar o conoce a alguien que presenta la enfermedad. Pero aunque cada día hay más conocimiento, muchos mitos se resisten a desaparecer.

  • Humedales: pulmones de la ciudad Humedales: pulmones de la ciudad

    Todos sabemos que los humedales son importantes para el medio ambiente, pero pocos sabemos qué es un humedal y para qué sirve. En Bogotá hay quince. Un vistazo a estos ecosistemas, que nos podrían salvar de las sequías y las inundaciones.

  • Lo que nos dejó la evolución Lo que nos dejó la evolución

    En los millones de años que lleva el ser humano en la Tierra su cuerpo ha cambiado para adaptarse y buscar la supervivencia de la especie. Pero en ese camino nos han quedado vestigios, apéndices, señales de nuestros parientes prehistóricos.

  • Reflujo gastroesofágico Reflujo gastroesofágico

    El reflujo es el regreso del contenido del estómago al esófago. Estas son algunas recomendaciones para entender y tratar este mal que aqueja a muchos. 

  • La comunidad de la leche La comunidad de la leche

    La lactancia está tan rodeada de mitos como el embarazo y el parto. Así como cada bebé es único, cada experiencia de lactancia también lo es. No obstante, el recorrido de otras madres puede aclarar dudas y dar seguridad a las nuevas mamás.

  • El cerebro de un atleta El cerebro de un atleta

    Es claro que un deportista de alto rendimiento necesita un intenso entrenamiento físico. Pero ¿qué pasa con su mente? Varios estudios han encontrado que, a la hora de la competencia, entrenar la mente es tan importante como entrenar el cuerpo.

  • Engordar en vacaciones: el gran dilema Engordar en vacaciones: el gran dilema

    Guardar la compostura en las comilonas de vacaciones es posible si se tienen en cuenta algunas recomendaciones. Disfrute del descanso sin hacer dieta y sin engordar.

  • El primer día de colegio El primer día de colegio

    Una madre y un padre, ambos escritores, narran cómo fue ese día en el que sus hijos se hicieron un poco más grandes y maduros, y cómo asumieron el primero de muchos adioses.

  • Tengo psoriasis Tengo psoriasis

    El 29 de octubre es el Día Internacional de la Psoriasis, una enfermedad de la piel a primera vista inofensiva, pero que afecta terriblemente la vida de los pacientes.

  • El miedo y la vergüenza detrás de la lepra El miedo y la vergüenza detrás de la lepra

    Hoy, Día Mundial Contra la Lepra, la escritora colombiana Piedad Bonnett repasa la historia de uno de los males más estigmatizados de la historia. Su reflexión nos lleva al pasado y al futuro de esta enfermedad.

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